Лечебное питание при запорах
Запоры – один из симптомов, свойственных различным заболеваниям органов пищеварения. Они могут быть место при язвенной болезни желудка и двенадцатипёрстной кишки, при геморрое, полипах кишечника. Чтобы правильно подобрать лечение, в частности диетическое питание, необходимо точно знать причину заболевания. Вот почему при длительных запорах необходимо обратиться к врачу и пройти назначенное им обследование.
Поэтому при появлении склонности к запорам ни в коем случае не надо заниматься самолечением. Лечащий врач назначит лечение с учётом основного и сопутствующих заболеваний.
Распространенность запоров в последние десятилетие связна с систематическим несоблюдением режима питания, использованием в пищу продуктов, содержащих мало пищевых волокон, которые способствуют перистальтике кишечника.
Мы остановимся на рекомендациях, которые могут оказаться полезными как тем, кто страдает хроническими заболеваниями кишечника, сопровождающимися запорами.
- Исключаются продукты и блюда, усиливающие брожение в кишечнике, отрицательно влияющие на другие органы пищеварения – желудок, желчный пузырь (жареные блюда, овощи, богатые эфирными маслами).
- Пищу готовят в основном неизмельчённой варят в воде или на пару, запекают.
- Из рациона исключают хлеб из муки высших сортов, слоёное и сдобное тесто, жирные сорта мяса, рыбы, птицы, копчёности, цельное молоко, рис, манную кашу, редьку, редис, чеснок, лук, репу, жирные и острые блюда, хрен, горчицу, перец, кулинарные жиры.
- Исключают какао, шоколад, натуральное кофе, крепкий чай.
- Ограничиваются бобовые.
Соблюдая вышеперечисленные рекомендации ваш организм будет здоровым....
© Материал подготовлен интернет-редакцией www.conspekt.info на основе информации открытых источников